İtalya Turları’mızda en çok görülmek istenen şehirlerin başında gelen Floransa, mükemmel mimari yapıları, tarihin içinde yaşamanıza olanak sağlayan ferah ve muazzam güzellikteki meydanları, sokaklarıyla tek şehirli turlarımızdan birini yapmamıza olanak sağlıyor. Nüfusu 450.000’e yaklaşan bu eski İtalya başkenti, San Marino’nun batısındadır ve Kuzey Toskana bölgesinin başşehridir. Michelangelo ve Leonarda da Vinci’nin de yetiştiği şehir olarak bilinen Floransa, tam bir açık hava müzesi ve sanatın başkentidir. Rönesans’ın yani aydınlanma çağının doğduğu bu eşsiz şehrin kendi dilindeki ismi Firenze’dir.
Bazı rotalarda 3-5-7-9 ülke birden gezilirken, bazı tur programlarında bir şehrin her açıdan tatminkar bir tarihi, mimarisi, sosyal hayatı olması nedeniyle tek şehirli turlar yapılıyor. Roma Turları, Sicilya Turları gibi Floransa Turu’da bunlardan sadece biri.
En iyi Floransa Turu ile gezeceğimiz belli başlı yerler; Piazza Della Republica, Piazza Della Signoria, Uffizi Sanat Galerisi, Ponte Vecchio ve Medici koridoru, ünlü edebiyat ustası Dante Alighieri’nin Evi, Santa Maria del Fiore Duomo’su ve “Cennetin kapısı” olarak adlandırılan kapısıyla ünlü Vaftizhane.
Floransa, tarihin her sahnesinde sanatın başkentleri arasında yer almış bir şehir. Dolayısıyla Floransa’da tarih ve sanat hakkında konuşacaksak, baştan belirtmeliyiz ki bu konuda fazlasıyla hassasız. Rönesans’ın doğduğu bu şehir; Michelangelo, Leanardo Da Vinci, Dante Alighieri gibi birçok sanatçıya ev sahipliği yapmış.
Üstelik Floransa’nın tarihini en detaylı şekilde öğrenmek adına da elimizde oldukça güçlü bir kaynak var. İtalya’nın önde gelen ailelerinden Medici Ailesi’nin özel talebiyle Floransalı düşünür Machiavelli, “Istorie Fiorentine” isminde bir kitap hazırlamış. Bu kitap sayesinde, şehrin medeniyet dolu yolculuğunu 16. yüzyıla kadar çok iyi öğrenebiliyoruz.
Şimdi gelelim Floransa’nın müzelerine. Efendim bu şehirde sanata kendiniz kaptırmak için bir sürü detay var. Nereye baksanız sanatla iç içe geçen bir şehir görüyorsunuz. Müzeleriyle ünlü kentin en ünlü müzesi ise Piazza della Signoria meydanında yer alan Uffizi Galerisi. Hep kitaplardan öğrendiğiniz Rönesans dünyasına bu galeride hükmedebilirsiniz.
Galeride Rönesans ressamlarının elinden çıkmış birçok eser yer alıyor. Ender Rönesans çalışmalarını yerinde deneyimleyebileceğiniz Uffizi Galerisi; ince, uzun bir iç avludan oluşur. Tarihi bina, 1581 yılında ofislerden oluşan bir yapı olarak inşa edilmiş. Her köşesi sanat kokan bu galerinin kapısının Amo Nehri’ne baktığını da söylemeden geçmeyelim.
Floransa’daki bir başka tarihi yapıt ve müze de Pitti Sarayı. Rönesans’ın merkezi olarak kabul edilen bu saray, Amo Nehri’nin güneyindeki ender tarihi alanlardan. Tarihe ve sanata doymadıysanız Floransa’da mutlaka görmeniz gereken diğer müzeler;
Duomo Katedral Müzesi
Galleria dell’Academia
Museo di San Marco
Museo dell’Opera del Duomo
Museo Nazionale del Bargello
Museo Galileo
Floransa, sadece kültür ve sanat doygunluğu vadetmez. Aynı zamanda lezzet tutkunları için de bu şehirde ayrıcalıklar bulunuyor. Benzersiz İtalyan lezzetlerinin yanı sıra yöresel tatları keşfedebilmeniz için Floransa Turu’nda eşsiz alternatiflerle karşı karşıyasınız. İtalya mutfağından seçkilerin tadına bakabileceğiniz sıra dışı lezzetleri yerinde keşfedebilirsiniz.
Chianina ve Maremmana. Bu isimleri hiç duymadıysanız ve kendinizin gurme olduğunu düşünüyorsanız, çok çabuk öğrenin deriz. İtalya’da yetiştirilen özel bir sığır türü olan Chianina ve Maremmana, İtalyan mutfağında oldukça özel bir yere sahip. Bu sığırların etinden yapılan steakler daha önce hiç keşfetmediğiniz bir lezzet yolculuğuna çıkmanızı sağlayacak.
Tercihinizi sokak yemeklerinden yana kullanmak istiyorsanız sizi İtalyan kokoreçi ile tanıştıralım: Lampredotto. Sığır işkembesinden yapılan bu lezzete Floransa sokaklarının her köşesinde ulaşabilirsiniz. Lampredotto, aynı zamanda şehrin tarihi hakkında önemli bilgiler veriyor. Orta Çağa kadar uzanan bu lezzet, İtalyan mutfağından esintiler taşır. Bir ısırıkla tarihi yolculuk, muhteşem bir deneyim olacak.
İtalyanlar ve yemek denildiğinde aklımıza gelen ilk şeyler tabi ki pizza ve makarnadır. Sayısız makarna türüne ev sahipliği yapan Floransa’da tadabileceğiniz en özel lezzeti açıklıyoruz: Papperdelle Al Chinghiale. Bu lezzet bir çeşit makarna olmakla birlikte mutfak kültürümüzün en nadide değerlerinden mantıya benzerlik gösterir.
Etli olarak servis edilen Papperdelle Al Chinghiale, mantıdan farklı olarak daha iri etlere ev sahipliği yapar. Floransa’daki birçok restoranda domuz eti kullanılan bu lezzetin siparişini vermeden önce hassasiyetinizi belirtmenizi öneririz. Son olarak Galeto’dan bahsederek lezzet şölenini tamamlayalım. Floransa’nın ünü dünyaya yayılan eşsiz lezzeti Galeto’nun tadına kesinlikle bakmanızı öneririz. Zira biz önermesek de siz Floransa sokaklarında gezerken, kendisiyle sık sık karşılaşacaksınız.
Floransa’da ulaşım konusunda herhangi bir sorunla karşılaşmayacağınızı belirtmek isteriz. Yüz ölçümü bakımından görece büyük olan şehrin her noktasına kolaylıkla ulaşım sağlayabilirsiniz. Amo Nehri’ni merkeze alarak kuzey güney ekseninde genişleyen şehide iki adet tren istasyonu bulunuyor. Bu istasyonları şehir içi ve şehir dışı ulaşım için kullanmanız mümkün.
Özellikle Floransa’nın çevresindeki tarihi dokuları keşfetmek istiyorsanız demiryolunu tercih etmenizi öneririz. Pisa gibi tarihi şehirlere demiryolu ile kolaylıkla ulaşım sağlayabilirsiniz. Karayolu ve trafiğe gelecek olursak Floransa’nın karayollarının son derece yeterli olduğunu söyleyebiliriz. Özel araçlarla kolaylıkla şehrin her bir köşesine ziyarette bulunabilirsiniz.
Bununla birlikte trafikle ilgili garanti vermemiz doğru olmayacaktır. Elbette İstanbul kadar olmamakla birlikte Floransa’da küçük çaplı trafiğin oluştuğunu söyleyebiliriz. Özel aracınız yoksa toplu taşıma araçlarıyla da kolaylıkla Floransa’yı keşfedebilirsiniz. Araya hemen sanatla yaşayan bu şehrin yayalara oldukça saygılı olduğunu da sıkıştıralım.
Farklı toplu taşıma seçeneklerinin bulunduğu Floransa’da şehir içi otobüslerle konforlu bir seyahat gerçekleştirmeniz mümkün. Üstelik günün her saati şehrin farklı noktalarına ulaşım sağlayabilirsiniz. Avrupa şehirlerinin büyük bir bölümünde olduğu gibi Floransa’da toplu taşımada bilet kullanılıyor. Toplu taşıma kullanmadan önce bilet temin etmenizi öneririz.