İsrail Turları

Eski kent duvarlarının hemen dışında Zion Kapısı yakınında yer alan, 5. yüzyıl başlarında kurulan Bizans bazilikalarından biri olan ve Aziz Stephen’e atfedilen Dormition Manastırı ülkenin mutlaka görülmesi gereken turistik yapıları arasında size ilk önerimiz olabilir. Bir Katolik Roma kilisesi olan, İsrail’in kuzey kesiminde yer alan, Meryem Ana’nın evinin olduğu ve melek Gabriel’in görüldüğü yerde kurulduğu söylenen Müjde Kilisesi’de mutlaka görmeniz gereken bir yapıdır ve aynı zamanda Dünya’nın en kutsal mekanlarından biri kabul edilmektedir.

Yurt Dışı Turları 'mızdan İsrail’in orta kesiminde yer alan, Judah’ın önemli kasabalarından biri olan Maresha’nın önemli bir eski Roma şehri olan ve günümüzde milli parka çevrilen, içinde oldukça büyük bir Yahudi mezarlığı ve arkeolojik eserlerin çıkartıldığı bir kazı alanını barındıran Beit Guvrin-Maresha Ulusal Parkı’nı da mutlaka görmenizi öneririz. Tarih meraklılarının mutlaka ziyaret etmesi gerektiğini düşündüğümüz bu parkta ayrıca Bizans kilisesi, Roma-Bizans amfitiyatrosu ve mezar mağaraları da bulunmakta. Ayrıca UNESCO tarafından Dünya Mirası Listesi’ne alındığını da belirtelim. Bunlar dışında ise National Geographic’’ tarafından dünyanın en iyi 20 yürüyüş parkından biri seçilen ve Lübnan sınırında yer alan “İz” bölgesini ziyaret etmeden dönmemelisiniz.

Oldukça uzun ve köklü bir tarihe sahip olan İsrail, defalarca kez işgale uğramış ve sonraki yıllarda belirli topraklara sahip olabilmiştir. Ülkenin her bir yanında bu dönemlerden kalma tarihi yapılar görebilmek mümkündür.

Tarihte olduğu kadar sanatta da önemli bir yer edinen ülkenin tarihi yapıları yanı sıra İsrail Müzesi, Tel Aviv Sanat Müzesi, Old City of Jerusalem gibi müzeler ülkenin tarihi ve sanatsal yapısını oldukça güzel özetlemektedir.

Değişik bir mutfağa sahip olan ülkede İsrail mutfağı, hem yerel yemeklerinden hem de dünyanın her yerinden gelen Yahudi göçmenlerin yemeklerinden oluşmaktadır. İsrail mutfağı, Yahudi mutfağı (özellikle Mizrahi, Sefarad ve Aşkenaz mutfakları)’nın pişirme stillerini benimsemiştir. İsrail mutfağı, kültürüne geleneksel olarak; Arap, Ortadoğu ve Akdeniz mutfaklarında tüketilen gıdaları dahil etmektedir. Bu nedenle de felafel, humus, şakşuka, kuskus ve zatar gibi yiyecekler ülkenin özel lezzetleri arasına girmiştir.

İsrail turunuz sırasında fasülyeden yapılan ve oldukça lezzetli bir güveç yemeği olan Cholent’i, yağda kızartılmış börek içerisine çeşitli malzemeler konarak servis edilen Maluweh’i, kabak, yumurta, un ve peynir karışımından elde edilen Almodrote’yi mutlaka denemenizi öneririz.

Özellikle Tel Aviv bölgesinde gece hayatı oldukça yaygındır diyebiliriz. Hipster barlar, mutfak odaklı publar ve ve sabahlara kadar süren eğlenceleriyle Tel Aviv gece kulüpleri genellikle Rotschild Caddesi’nde yoğun olarak bulunmaktadır.

Sabahlara kadar sınırsız eğlencenin tadını çıkarmak isteyenler için şehrin merkezi de bir diğer seçenek olarak size önerimiz olabilir. 

Biraz daha eğlence, alışveriş ve Lübnan, İran, Japonya, Çin mutfaklarının hepsini bulabileceğinz Dubai Turu 'muza 'mıza katılabilrsiniz.

Şehir içinde oldukça gelişmiş olan ulaşım ağı sayesinde şehrin her yerine rahatlıkla seyahat edebilirsiniz. Ayrıca özellikle Tel Aviv bölgesinde gidilecek yerler birbirine yürüme mesafesi kadar yakın olduğundan yaya olarak da seyahat edebilirsiniz. Otobüs ve taksiler de seyahatleriniz için iyi bir seçenek olabilir fakat otobüs durak isimlerinin İbranice yazılması sebebiyle bu konuda dikkatli olmanız önemlidir.

Ayrıca otobüs ve diğer toplu taşıma seyahatlerinizde Rav-Kav kart denilen kartları kullanarak daha uygun fiyatlı seyahat edebilirsiniz.